紫薯粽子

紫薯粽子的做法
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紫薯粽子的做法说明

现在已经进入端午倒计时啦~家家户户都准备开始包粽子了~记得小的时候,最爱吃奶奶包的蜜枣粽子,甜甜的蜜枣配上软糯的粽子,香香甜甜特别好吃。
后来奶奶岁数大了,家里的粽子,也就逐渐变成买的。什么蛋黄,豆沙,水果,肉粽等各种材质的粽子也能在餐桌上见到。
包粽子,最难的就是包的过程,怎么包的好看,就成了首要问题。今天教给大家的粽子,制作方法比较简单,比较适合小白,虽然没有奶奶包的那么精致,但是卖相也是可以的~好吃的紫薯粽子,今天送给大家~

紫薯粽子的食材和调料

糯米500g
紫薯150g
粽子10片
麻绳适量

紫薯粽子的做法步骤

  1. 第1步.紫薯粽子的做法步骤 第1步

    糯米加水浸泡3小时,将处理干净的紫薯切成丁,放在糯米中搅匀

  2. 第2步.紫薯粽子的做法步骤 第2步

    取粽叶铺平卷成漏斗状,放入泡好的糯米和紫薯,用其余粽叶盖住锥口,包过来

  3. 第3步.紫薯粽子的做法步骤 第3步

    用麻绳将粽子缠住并绑紧,将粽子放入锅中,煮4小时即可

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