酸辣鸡爪

酸辣鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   首先准备好所有的食材

2. 第2步.

   柠檬切片备用

3. 第3步.

   小米辣/美人椒（可放可不放）/大蒜/老姜/直接放入主锅内，5秒钟/速度5切碎

4. 第4步.

   不需要切得太碎，这样刚刚好

5. 第5步.

   加入100g生抽/100g清水/柠檬片/，3分钟/V档/小调羹🥄，煮一下酱汁

6. 第6步.

   鸡爪先用5分钟/50度/速度5清洗干净，然后加水加料酒煮15分钟，酱汁熬好以后加入鸡爪，再一起烹煮15分钟。

7. 第7步.

   出锅，鸡爪软糯入味。加入洋葱/香菜，腌制一下即可开吃！（洋葱香菜切小切碎）酱汁熬煮后味道更鲜美，另一种做法也可以不熬煮，小米辣的辣味会更生鲜，看个人喜好来做吧

8. 第8步.

   夏天搭配上自然成熟的西瓜，简直太完美。

9. 第9步.

   凤爪浸泡在酱汁中，个个入味，好吃得停不下来！