零失误版蒜苔炒肉

零失误版蒜苔炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   蒜苔切段，洗净备用。将老的部分全部处理扔掉。

2. 第2步.

   尽量要选瘦肉，切适当大小，洗净备用。

3. 第3步.

   葱花，可有可无。

4. 第4步.

   油热下葱花，煸炒出香味下瘦肉，倒入酱油，稍微量多一点。

5. 第5步.

   肉炒变色后倒入蒜苔，翻炒。

6. 第6步.

   蒜苔快熟的时候加入少量的盐，因为之前的酱油已经够味儿了，但是这道菜我喜欢便咸一点。

7. 第7步.

   出锅啦，因为我喜欢酱油稍微多一点的。这样炒出来的肉非常好吃。