墨西哥芝士玉米片在西式餐厅和酒吧都是很受欢迎的开胃菜小吃。烤到香脆的玉米角伴着浓郁拉丝的奶酪和还有各种蔬菜肉类，咔嚓咔嚓停不下来。更别提在里面加入了SPAM世棒午餐肉，美味翻倍，深夜里吃到满口肉感的feel倍儿爽！
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所有材料准备好。烤箱预热200度。
青椒红椒和洋葱切小丁。
世棒午餐肉切成小指粗的肉段。
炒锅放少许油，煸香洋葱和青红椒丁，放入午餐肉段翻炒一下。（午餐肉有咸度这里就不用放盐了）
铺一层玉米片在盘子底端，撒上马苏里拉奶酪碎，刚刚炒好的午餐肉和青红椒丁。重复再铺一层玉米片，奶酪等。
入烤箱200度12分钟至奶酪融化即可出炉。 表面撒些香菜末，配salsa酱一同食用。来杯冰镇啤酒好搭档！