素凉面

素凉面的做法

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素凉面的食材和调料

胡萝卜	根
黄瓜	根
醋	勺
豆瓣酱	勺
生抽	勺
面条	500g
芝麻油

素凉面的做法步骤

第1步.
手擀面放入沸开水中煮2-3分钟，后捞出放入冷水中冷却，水份晾干，放入芝麻油搅拌，避免面粘在一起，之后黄瓜胡萝卜切丝，把酱生抽都放入面里搅拌均匀即可

小贴士

面条不要煮太久，会粘锅，不成型

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