南瓜盅(香甜糯米饭)

南瓜盅(香甜糯米饭)的做法
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南瓜盅(香甜糯米饭)的做法说明

端午节快到了,高手们都买糯米包粽子,我不会呀,做个南瓜盅解解馋吧,话说比粽子更香甜呢

南瓜盅(香甜糯米饭)的食材和调料

糯米随意(至少二斤)
适量
南瓜一个
大枣,葡萄干随意

南瓜盅(香甜糯米饭)的做法步骤

  1. 第1步.南瓜盅(香甜糯米饭)的做法步骤 第1步

    糯米提前泡一夜,我是昨晚泡的,今天上午准备开始做

  2. 第2步.南瓜盅(香甜糯米饭)的做法步骤 第2步

    泡好的糯米上锅蒸半小时,❗❗❗(蒸布要湿的,要盖住糯米,否则蒸出来是硬的)半个小时不熟也没关系,反正一会还要放在南瓜里面再蒸一次,这蒸的第一次是为了让糯米更松软

  3. 第3步.南瓜盅(香甜糯米饭)的做法步骤 第3步

    蒸糯米的功夫,我们来切南瓜,洗好的南瓜在上面三分之一处切开

  4. 第4步.南瓜盅(香甜糯米饭)的做法步骤 第4步

    里面的籽和瓤挖干净,周围并修剪光滑

  5. 第5步.南瓜盅(香甜糯米饭)的做法步骤 第5步

    随意刻出你喜欢的花纹 我是随意刻的 ,如果你是强迫症,可以用尺子做刻度标记,😂😂

  6. 第6步.南瓜盅(香甜糯米饭)的做法步骤 第6步

    蒸好的糯米放在南瓜里面,并放入白糖搅拌均匀,,喜欢甜的可以多放些,不喜欢可以不放,随意,反正没人逼你😂😂❗❗❗最后糯米要用手压实,压实

  7. 第7步.南瓜盅(香甜糯米饭)的做法步骤 第7步

    随意摆上喜欢的造型

  8. 第8步.南瓜盅(香甜糯米饭)的做法步骤 第8步

    蒸锅里中火蒸40分钟,(我的南瓜大,所以蒸了40分钟刚刚好)(如果你是小南瓜,随时观看,别蒸烂了)

  9. 第9步.南瓜盅(香甜糯米饭)的做法步骤 第9步

    这是熟透了的,,糯米特别甜,就连南瓜也糯糯的

  10. 第10步.南瓜盅(香甜糯米饭)的做法步骤 第10步

    如果你泡的米太多了,不要浪费,,放在碗里做个糯米八宝饭一样香甜

小贴士

刻南瓜时候小心别划到手,
让我掏钱给你们买创可贴,
那简直是----白日做梦,
我铁公鸡,一毛不拔😜

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