酱汁烤鱿鱼

酱汁烤鱿鱼的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有材料。

2. 第2步.

   先处理鱿鱼：鱿鱼买回来后，去除内脏、去掉外皮，把鱿鱼须与鱼身分开。鱿鱼内面朝上，斜切花刀，注意底部不能切断，然后直刀把鱿鱼改成小段。

3. 第3步.

   把洋葱切丝。

4. 第4步.

   加入所有酱料。

5. 第5步.

   搅拌均匀后，加入洋葱丝，腌制30min左右。

6. 第6步.

   烤盘垫上油纸或者锡箔纸，把腌制好的鱿鱼平铺在烤盘上。烤箱设置热风功能、220℃进行预热，预热结束后，把烤盘在中层，烤15min左右，中途可以把鱿鱼受热析出的水分倒掉。

7. 第7步.

   程序结束后，把鱿鱼取出，装盘即可食用。