白菜馅饺子

白菜馅饺子的做法
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白菜馅饺子的食材和调料

肉馅
花椒粉、大料粉
胡麻油
料酒
老抽

白菜馅饺子的做法步骤

  1. 第1步.

    肉馅加花椒粉、大料粉(大料粉比花椒粉少一半)、料酒、老抽,滴几滴醋去腥,拌匀

  2. 第2步.

    放姜、葱,

  3. 第3步.

    热锅热油,炸花椒,泼到葱姜上,搅拌均匀

  4. 第4步.

    加菜,放盐,放一勺胡麻油/香油增香,可以包饺子了!

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