日式炸串

日式炸串的做法步骤

1. 第1步.

   鹌鹑蛋煮熟剥皮，秋葵、芦笋用水焯30秒，鸡腿肉用料酒、食盐、胡椒粉腌制30分钟待用

2. 第2步.

   食材用竹签串好

3. 第3步.

   鸡蛋和面粉混合搅拌成粉浆

4. 第4步.

   由于面包粉买错成烘焙用的，所以加水调湿润

5. 第5步.

   串好的串串蘸混合粉浆，然后裹一层面包粉，放入热油锅内炸至金黄。