鲜仙饭

鲜仙饭的做法
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鲜仙饭的食材和调料

蚝油适量
蒸鱼豉油适量
两勺
味肠100克
虾仁100克
土豆100克
胡萝卜60克
鸡蛋2只
大米两杯
黑胡椒碎少量

鲜仙饭的做法步骤

  1. 第1步.

    蒜味肠,土豆,胡萝卜切丁,虾仁解冻洗净

  2. 第2步.

    大米放入电饭煲,加合适的水量。放入一茶匙油,两勺盐,适量蚝油,适量蒸鱼豉油。搅拌均匀

  3. 第3步.

    将其余食材放入电饭锅,再淋上适量蚝油和盐,撒上少量黑胡椒。按下煮饭键煮饭

  4. 第4步.

    煮熟后打两个鸡蛋到锅里,保温7分钟即是溏心蛋。吃时搅拌

小贴士

非常鲜美,虾仁和蒜味肠是绝配,很有海鲜风味。
要调好咸味,标准就是调好后尝水比较咸才行,这次做的尝水偏淡,做出来饭就很淡。

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