和妈咪第一次两个人完成的包粽子仪式。记录一下留明年用。50只粽子 包括我7只素粽子
红豆煮软
竹叶过水 不能煮 会太软不挺不好包
混合豆后加盐 这次加了4汤匙 由下往上翻 混合比较均匀
这次做了几只素的 冬菇滚刀 用多一点的盐 糖 豉油调味 超甜超鲜。可以加在肉粽里。
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妈妈 同样新手
新手