樱桃芒果西米露 宝宝辅食食谱

樱桃芒果西米露 宝宝辅食食谱的做法
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樱桃芒果西米露 宝宝辅食食谱的做法说明

“参考月龄:12个月以上
含铁量数一数二的水果,这个季节再不喝就要错过啦!这闷热的大夏天,吃上一口甜品真的是能清爽、舒服到心坎里,感觉整个人都活过来了!
西米并不是我们在甜品里吃到的“珍珠”哦,实际上是一种淀粉制品,有温中健脾,治脾胃虚弱、消化不良的功效,所以麻麻们可以放心给宝宝食用的。
当然水果你可以换成其他的搭配,芒果、木瓜、西瓜,你完全能“私人订制”一款,宝宝喜欢的呀~
吃得时候,一定要确保宝宝能够处理西米后再食用,要避免宝宝被西米噎到的呀~
亲爱哒我是君君,一位营养师和育婴师妈妈,喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””

樱桃芒果西米露 宝宝辅食食谱的食材和调料

樱桃100克
芒果1个
牛奶50克
淡奶油50克
西米15克

樱桃芒果西米露 宝宝辅食食谱的做法步骤

  1. 第1步.樱桃芒果西米露 宝宝辅食食谱的做法步骤 第1步

    参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:樱桃100克,芒果1个,牛奶50克,淡奶油50克,西米15克 烹饪时间:35分钟 难度分析:初级

  2. 第2步.樱桃芒果西米露 宝宝辅食食谱的做法步骤 第2步

    西米倒入沸水锅中,煮约3分钟。 西米在稍大的超市很容易买到。西米有大西米和小西米两种,建议麻麻们选择小西米,对于宝宝来说更好咀嚼和吞咽。

  3. 第3步.樱桃芒果西米露 宝宝辅食食谱的做法步骤 第3步

    盖盖关火,焖20分钟。

  4. 第4步.樱桃芒果西米露 宝宝辅食食谱的做法步骤 第4步

    樱桃放入碗中,清洗干净。

  5. 第5步.樱桃芒果西米露 宝宝辅食食谱的做法步骤 第5步

    去蒂,中间切口,拧开。

  6. 第6步.樱桃芒果西米露 宝宝辅食食谱的做法步骤 第6步

    去核,果肉放入碗中备用。

  7. 第7步.樱桃芒果西米露 宝宝辅食食谱的做法步骤 第7步

    芒果切开,划十字刀,取80克果肉,装入碗中。

  8. 第8步.樱桃芒果西米露 宝宝辅食食谱的做法步骤 第8步

    盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻20分钟。如果宝宝的肠胃适应不了,可以省掉冷冻这一步。

  9. 第9步.樱桃芒果西米露 宝宝辅食食谱的做法步骤 第9步

    开火,继续煮约4分钟,煮至完全透明捞出。 煮西米的时候,要不停的搅拌,避免西米糊锅。煮10多分钟左右,西米会变得晶莹剔透。

  10. 第10步.樱桃芒果西米露 宝宝辅食食谱的做法步骤 第10步

    冲凉水。西米千万不要长时间泡,简单冲洗两遍就行,不然西米会粘连到一起。 煮好的西米,迅速冷却,锁住西米内饱满的水分,这样西米不仅变得晶莹剔透,吃起来才不会糊糊的,口感Q弹爽滑啦。 因为等一下西米要直接食用,所以这里的凉水,一定要选择凉白开水。

  11. 第11步.樱桃芒果西米露 宝宝辅食食谱的做法步骤 第11步

    取出果肉,倒入破壁机中。

  12. 第12步.樱桃芒果西米露 宝宝辅食食谱的做法步骤 第12步

    加入牛奶或者配方奶,酸奶也行,继续倒入淡奶油。没有淡奶油,可以不加的哈~

  13. 第13步.樱桃芒果西米露 宝宝辅食食谱的做法步骤 第13步

    选择时间30秒,转速2,启动破壁机搅打细腻。 你当然可以不用破壁机,其他的料理机、搅拌棒,只要是能处理细腻的就可以了。

  14. 第14步.樱桃芒果西米露 宝宝辅食食谱的做法步骤 第14步

    倒入杯中,加入西米,拌匀。

  15. 第15步.樱桃芒果西米露 宝宝辅食食谱的做法步骤 第15步

    可以吃了。西米露Q弹爽滑,芒果清香幼甜,加上浓浓的奶味,小朋友超爱! 绝对和外面买的一样好吃哟~西米露适合给宝宝做加餐,降降暑,但是不能作为宝宝的一餐饭的。

小贴士

君君小提示:
1.西米在稍大的超市很容易买到。西米有大西米和小西米两种,建议麻麻们选择小西米,对于宝宝来说更好咀嚼和吞咽。
2.煮好的西米,迅速冷却,锁住西米内饱满的水分,这样西米不仅变得晶莹剔透,吃起来才不会糊糊的,口感Q弹爽滑啦。
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:junjunfushi7

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