玫瑰豆沙馒头

玫瑰豆沙馒头的做法步骤

1. 第1步.

   用料

2. 第2步.

   用料

3. 第3步.

   面粉中加入5g安琪酵母温牛奶发酵切记温度不要烫手但是热就可以）拌匀.

4. 第4步.

   静置面粉发酵约20-30分钟即可变大两倍以上，才可以

5. 第5步.

   我用的是已经做好的玫瑰酱于红豆沙拌匀、这里也可以将食用玫瑰发泡水切碎（去除花蒂和花蕊）拌入50-70克红豆沙.

6. 第6步.

   发泡好的面再揉10分钟.排气、将酱料平铺

7. 第7步.

   卷起来切段、冷水上锅蒸20分钟（中火）

8. 第8步.

   真的好吃、泡泡的又有一点嚼劲