【钛锅厨神】世界杯倒计时,听说老醋花生与看球更配哦

【钛锅厨神】世界杯倒计时,听说老醋花生与看球更配哦的做法
7人浏览0人收藏
收藏

【钛锅厨神】世界杯倒计时,听说老醋花生与看球更配哦的做法说明

2018年6月14日,对的,就是明天,第21届世界杯即将在俄罗斯激情上演啦!
中国的球迷们,准备好了如何熬夜看球了吗?话说看球赛,怎么能少得了美食呢,老醋花生配可乐,简直是看球必备~

【钛锅厨神】世界杯倒计时,听说老醋花生与看球更配哦的食材和调料

花生280克
陈醋50克
20克
食用油适量
适量
酱油适量

【钛锅厨神】世界杯倒计时,听说老醋花生与看球更配哦的做法步骤

  1. 第1步.【钛锅厨神】世界杯倒计时,听说老醋花生与看球更配哦的做法步骤 第1步

    把所需要花生、陈醋、酱油、白糖等食材准备好。

  2. 第2步.【钛锅厨神】世界杯倒计时,听说老醋花生与看球更配哦的做法步骤 第2步

    凉锅凉油下花生米。

  3. 第3步.【钛锅厨神】世界杯倒计时,听说老醋花生与看球更配哦的做法步骤 第3步

    中火热锅再转小火不停翻炒。

  4. 第4步.【钛锅厨神】世界杯倒计时,听说老醋花生与看球更配哦的做法步骤 第4步

    待花生米颜色略为变深,捞出。

  5. 第5步.【钛锅厨神】世界杯倒计时,听说老醋花生与看球更配哦的做法步骤 第5步

    调酱汁:用陈醋、生抽、白糖和盐搅拌均匀兑成酱汁。

  6. 第6步.【钛锅厨神】世界杯倒计时,听说老醋花生与看球更配哦的做法步骤 第6步

    待花生冷至常温时,将花生倒入钛锅的酱汁中,让其充分拌匀。这里要强调一点:我们的钛锅在空气或含氧介质中,表面会生成一层致密稳定、附着性强、保护性好的氧化膜,能有效抵御各种强酸、强碱甚至王水等多种腐蚀物的侵蚀。抗腐蚀能力可强了,所以老醋花生盛放在锅里不仅安全健康的,还能保持食材的原汁原味哦~

  7. 第7步.【钛锅厨神】世界杯倒计时,听说老醋花生与看球更配哦的做法步骤 第7步

    装盘,撒上少许白砂糖,可乐花生配世界杯,简直绝配!

小贴士

1、炸花生的油量大概与花生一平就可以。
2、一定要小火来回翻炒,不要等花生颜色太深再捞出,那样就糊了,酱汁可以根据自己口味调制。
3、需要注意的是:一般的铁锅或者是不锈钢锅,由于自身材质的原因,盛放酸碱食物容易被腐蚀或者会析出重金属等有害物质,不能用来盛放老醋花生。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页