这是一道咸味儿的酥条。它的酥皮和普通的千层酥皮有一点点不同——它经过了发酵，而且，是咸的，同时油脂的比例相比千层酥皮也大大减少了，适合热爱酥皮，却又害怕高热量的吃货，酥的掉渣香的回味无穷，很不错的一款小零食，味道和美丹苏打很相似
油皮材料混合醒发至两倍大，油酥、酥粒和好放一边待用
面发好排气再静置十几分钟，然后包入油酥，折叠两回，擀制成长方形。每回当中须间隔二十分钟左右
擀好的长方形切成8cm*1cm的小长条，捏住两头向相反的方向拧成螺旋状，间隔摆放好
送入预热200度的烤箱烤制十分钟，然后170度十分钟