凉拌海带丝

凉拌海带丝的做法步骤

1. 第1步.

   先把海带丝洗干净，锅里水烧开，海带下锅，用筷子搅一搅。海带在锅里水烧开了然后捞出

2. 第2步.

   捞出的海带放凉水里过凉，多冲几次凉水，然后用剪刀把海带丝稍微剪几刀，这样海带丝不会太长，吃的时候好夹起来

3. 第3步.

   准备干红辣椒，生姜，大蒜。切碎备用。具体用量可以根据自己的口味来调，

4. 第4步.

   准备一只碗，平常吃饭的碗就可以了。碗里倒入生抽，大概1/2碗，不要太多，多了会咸。然后倒入一点点的老抽，大概矿泉水一瓶盖就可以了。然后加一瓶盖的醋，把切碎的辣椒，生姜，大蒜倒入酱油碗里

5. 第5步.

   锅里倒油，油温不要太高。把酱油碗里的调料倒入油锅里。然后加盐，平常炒菜用量的盐就可以了，然后烧开，像图片那样，多烧一会

6. 第6步.

   最后把烧好的调料倒入沥了水的海带里。拌好。吃的时候再加醋。放冰箱里冰镇之后更美味。