火龙果凉粉

火龙果凉粉的做法步骤

1. 第1步.

   红心火龙果用细筛网挤压过滤汁液。

2. 第2步.

   过滤的汁液里加入豌豆粉，搅拌均匀，待用。

3. 第3步.

   锅中加入1000ml左右水烧开后，将之前搅拌均匀的火龙果豌豆粉慢慢加入开水中，锅中要不停的搅拌，五分钟后，锅里有大气泡咕嘟咕嘟，就可以了，关火啦！（煮的过程没顾上拍呢😔）找个盆倒进去，让冷却凝固😄，可能得三四个小时，要等不急的话可以在冰箱冷藏放半个小时😄凉的快

4. 第4步.

   想吃鱼鱼的可以准备一盆凉水，关火之后把粉浆倒入漏勺里，漏到凉水里就是鱼鱼了哦😯

5. 第5步.

   彻底凝固了之后就可以切好放碗里，加醋，盐，放上蒜末，小米椒末，芝麻，辣椒，淋上烧开的热油，拌匀就可以开吃了😄