味美花生酥

味美花生酥的做法步骤

1. 第1步.

   花生米150度12分钟烤熟凉透，去皮

2. 第2步.

   准备材料，花生油210g，花生粉220g，普通面粉400g，小苏打3g，泡打粉7g，全蛋3个，蛋黄2个，糖粉170g，奶粉50g，盐3g

3. 第3步.

   用料理机将花生米摇成粉

4. 第4步.

   用料理机将花生摇成粉

5. 第5步.

   摇好的花生粉非常均匀

6. 第6步.

   将泡打粉，小苏打，盐放入面粉内混合均匀

7. 第7步.

   将糖粉倒入花生油内

8. 第8步.

   加入鸡蛋、奶粉

9. 第9步.

   用电动打蛋器将蛋液和油给混合，必须混合至如图状态

10. 第10步.

    准备好的材料

11. 第11步.

    将花生粉倒入面粉中，抓捏均匀

12. 第12步.

    混合后非常细腻

13. 第13步.

    将蛋液倒入面粉内揉至无干粉

14. 第14步.

    揉好的面团，如图

15. 第15步.

    将面团等分20g一个，28✖️28盘，烤3盘

16. 第16步.

    将面团轻轻压扁，不要太扁，留出空隙来，撒上黑芝麻装饰

17. 第17步.

    烤箱预热155度，烤15到20分钟，后边注意观察上色加盖锡纸

18. 第18步.

    烤熟的花生酥，凉透享用，热的时候还是软软的

19. 第19步.

    小小的花生酥，排排坐

20. 第20步.

    这样的下午茶，美得让人心醉

21. 第21步.

    这是酥的，配料：花生油210g，花生粉220g，普通面粉300g，小苏打3g，泡打粉7g，全蛋1个，蛋黄2个，糖粉170g，奶粉50g，盐3g