红糖巧克力小圆饼

红糖巧克力小圆饼的做法
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红糖巧克力小圆饼的做法说明

孩子想吃趣多多,家里的可可粉用完了,恰好有做吐司没用完的红糖粉,给孩子做了个低配版的趣多多,也是很好吃的呢

红糖巧克力小圆饼的食材和调料

低筋面粉80克
玉米淀粉30克
黄油40克
红糖50克
全蛋液30克
耐烤巧克力豆20克
1克

红糖巧克力小圆饼的做法步骤

  1. 第1步.红糖巧克力小圆饼的做法步骤 第1步

    准备好材料和份量,用红糖粉代替可可粉的颜色

  2. 第2步.红糖巧克力小圆饼的做法步骤 第2步

    低筋面粉加玉米淀粉混合一下

  3. 第3步.红糖巧克力小圆饼的做法步骤 第3步

    黄油软化后用手动打蛋器稍稍打发到变白就可以了,不需要过度打发

  4. 第4步.红糖巧克力小圆饼的做法步骤 第4步

    加入红糖混合均匀

  5. 第5步.红糖巧克力小圆饼的做法步骤 第5步

    全蛋液分2次加入。充分混合均匀再加第二次

  6. 第6步.红糖巧克力小圆饼的做法步骤 第6步

    加入面粉

  7. 第7步.红糖巧克力小圆饼的做法步骤 第7步

    用刮刀翻拌到没有干粉的状态

  8. 第8步.红糖巧克力小圆饼的做法步骤 第8步

    面团平均分成16个

  9. 第9步.红糖巧克力小圆饼的做法步骤 第9步

    取一个小面团,按扁后放上适量的耐烤巧克力豆

  10. 第10步.红糖巧克力小圆饼的做法步骤 第10步

    所有的小圆饼做好后留出一定的间隔

  11. 第11步.红糖巧克力小圆饼的做法步骤 第11步

    小圆饼放入烤箱中下层,上下火170度烤20分钟

  12. 第12步.红糖巧克力小圆饼的做法步骤 第12步

    烤熟后取出放凉

  13. 第13步.红糖巧克力小圆饼的做法步骤 第13步

    喜欢的朋友可以试试呢

小贴士

1.如果没有红糖,可以用40克白糖加10克可可粉
2.烤箱的温度和时间根据常用烤箱灵活调整

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