孩子想吃趣多多,家里的可可粉用完了,恰好有做吐司没用完的红糖粉,给孩子做了个低配版的趣多多,也是很好吃的呢
准备好材料和份量,用红糖粉代替可可粉的颜色
低筋面粉加玉米淀粉混合一下
黄油软化后用手动打蛋器稍稍打发到变白就可以了,不需要过度打发
加入红糖混合均匀
全蛋液分2次加入。充分混合均匀再加第二次
加入面粉
用刮刀翻拌到没有干粉的状态
面团平均分成16个
取一个小面团,按扁后放上适量的耐烤巧克力豆
所有的小圆饼做好后留出一定的间隔
小圆饼放入烤箱中下层,上下火170度烤20分钟
烤熟后取出放凉
喜欢的朋友可以试试呢
1.如果没有红糖,可以用40克白糖加10克可可粉
2.烤箱的温度和时间根据常用烤箱灵活调整