呵呵,之前不放鸡蛋真的很难捏成形,且一碰就散,加了鸡蛋重新做了一遍,中午ok了!就是忘记拍步骤照片了
将食用油,白糖,蜂蜜,鸡蛋装到盆里搅拌均匀
倒入燕麦翻拌,让燕麦跟调好的糊糊充分接触,可以用手攥几下!
用手攥出小团子,跟杏差不多大小,压扁放到铺好油纸的烤盘里,烤箱180℃预热,将捏好的燕麦饼放入烤箱烤大约25分钟即可!我的烤箱是小熊的,亲们,根据自己的烤箱合理调节温度个时间!
鸡蛋要放的,要不很燕麦饼难攥成形,且容易散!