麻辣小龙虾

麻辣小龙虾的做法步骤

1. 第1步.

   1将龙虾去头，去脚，去尾线，洗净 2干辣椒切段，大葱切段，洋葱切片，姜切 厚片，大蒜剥好，菜刀拍一下

2. 第2步.

   热锅下油，下花椒，下豆瓣酱，炒出红油，下葱姜蒜，下干辣椒，下小龙虾炒两分钟，

3. 第3步.

   倒啤酒，盖过小龙虾，下香叶八角，焖煮5分钟左右，下生抽，下耗油，下白糖，焖到收汁起锅。