凉拌土豆丝

凉拌土豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   花椒放入碗中，热火烧油，微冒烟倒入盛有花椒碗中炸香

2. 第2步.

   蒜切末，土豆和胡萝卜切丝并焯水，捞出马上放入凉白开里面，这样的菜丝会脆，口感好

3. 第3步.

   倒入香油、生抽、盐、醋和花椒油拌匀，撒上香菜装饰，完成