松饼（0⃣️添加，平底锅版）

松饼（0⃣️添加，平底锅版）的做法步骤

1. 第1步.

   蛋清蛋黄分离

2. 第2步.

   蛋黄液中加入适量浓稠酸奶

3. 第3步.

   蛋黄液加入橄榄油（玉米油也可以）

4. 第4步.

   筛入低筋面粉，搅拌均匀之后加入芝士碎、白糖。（个人很喜欢芝士，也可不加）

5. 第5步.

   蛋清滴几滴柠檬，打发至硬性发泡。（分三次少量加入白糖）将打好的蛋清取三分之一加入蛋液中切均匀，手法见下面小视频。

6. 第6步.

   两者混合切均匀。

7. 第7步.

   用汤勺取糊糊放入平底锅，小火，小火，最小火（千万不能心急，不然很容易糊掉！）

8. 第8步.

   翻面。

9. 第9步.

   大功告成！因为是做给宝宝吃的（还不满两岁，所以糖放的不是很多）吃起来很嫩很松软。其实我也是第一次做，希望大家能多提出宝贵意见，以后改进！