奥尔良香草烤鸡胸

奥尔良香草烤鸡胸的做法
0人浏览0人收藏
收藏

奥尔良香草烤鸡胸的食材和调料

胸肉200克
新奥尔良腌料2汤匙
2汤匙
意大利香草罗勒 披萨草 欧芹少许

奥尔良香草烤鸡胸的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉洗净擦干,用牙签在两面戳满洞洞

  2. 第2步.

    据说奥尔良腌料的比例是,肉:腌料:水=1000克:70克:70克,我放了满满的还有溢出的两勺腌料,两勺水,感觉重口味可以再加一勺试试?

  3. 第3步.

    铺一张保鲜膜放鸡肉,两面均匀涂抹腌料和香草,马杀鸡一下,包起来放冰箱一天

  4. 第4步.

    空气炸锅预热200度5分钟,鸡肉抹油包进锡纸里,每5分钟拿出来翻面,包着200度15分钟,打开200度10分钟

  5. 第5步.

    如果是小块的鸡里脊,可以包起来10分钟,打开10分钟

  6. 第6步.

    最新尝试:不用锡纸,可以同时并排放两块(其实是一块厚鸡胸,打平一开二),200度预热5分钟后,180度烤10分钟(5分钟翻面),就好了。(看下厨房里别人用炸锅烤鸡胸都是180度)

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页