
每当提起卤香烟熏腊猪脚,就回想起4年前,母亲每次通话都说,最近有去泰国的朋友吗,刚做没几天的猪脚哦,好吃🙏🏿,心里总不是滋味,直到今年,只为这道卤香腊猪脚,我却硬着头皮,做了一台机器😂,是不是我有点疯了!

真空包装袋

打开后

切块水煮5分钟除咸味

文火小炒5分钟

配料切好

加汤放料

倒入高压锅,汤汁平猪脚面上一点,( 火锅 ) 干锅汤汁平猪脚面,小炒汤汁离猪脚平面。

高压锅上气8-10分钟,切记关火🔥

放入干锅或者火锅锅,放入香料,加温慢煮

上碟

拉进距离,哈哈😄

绝无美图秀秀

刚买

切开

腌制

卤

木材生火

木屑

松柏木屑

生火

倒木屑

正式开始烟熏👌🏻
亲,卤香烟熏腊猪脚,不油腻,不咸哦,烟味不浓!
做这道菜,大家一定要记得,用高压锅哦!