颜值高且简单易做的蘑菇塞肉丸

颜值高且简单易做的蘑菇塞肉丸的做法
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颜值高且简单易做的蘑菇塞肉丸的做法说明

大家好!第一次写菜谱,没有什么经验,就是想把好吃的分享给大家,可能有些语无伦次...请大家多多包涵啦!如果喜欢的话,下次一定多多分享咯

颜值高且简单易做的蘑菇塞肉丸的食材和调料

白菜
木耳
香菇
新鲜的蘑菇
牛肉
蚝油
生抽
红酒

颜值高且简单易做的蘑菇塞肉丸的做法步骤

  1. 第1步.

    准备各种食材。把干香菇干木耳用水泡开,洗净,切碎。并取三片大白菜洗净切碎。

  2. 第2步.

    将上一步切碎的好的食材混入牛肉糜中,倒入适量的蚝油生抽和一勺红酒进行均匀搅拌。搅拌完成后静置30分钟为最佳。

  3. 第3步.颜值高且简单易做的蘑菇塞肉丸的做法步骤 第3步

    取新鲜的蘑菇将梗去除,把拌好入味的牛肉糜捏成肉球状塞入倒置的“蘑菇盖”里。

  4. 第4步.颜值高且简单易做的蘑菇塞肉丸的做法步骤 第4步

    (插一张细节图)

  5. 第5步.颜值高且简单易做的蘑菇塞肉丸的做法步骤 第5步

    (再来一张😅)

  6. 第6步.颜值高且简单易做的蘑菇塞肉丸的做法步骤 第6步

    然后放入蒸锅蒸30分钟,就大功告成啦!非常简单吧!蒸出的蘑菇塞肉还有很多汤汁喔~

小贴士

拌好的肉馅可以放冰箱隔天,这样更入味哦😊

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