芝麻糖饼

芝麻糖饼的做法步骤

1. 第1步.

   将面粉放入盆内，放入3克盐，放入热水，热水要一点一点放和成面团，如果有点粘手带上一次性手套。或手上抹油就不粘手了，和好的面团放入保鲜袋醒30分钟。

2. 第2步.

   油酥用面粉和油和成稀的状态，如视频。

3. 第3步.

   醒好的面团，揉几下，用擀面杖，擀成长方形，用刷子刷上油酥。

4. 第4步.

   白芝麻用擀面杖，擀3一5下就可以，这样做出的饼才香。

5. 第5步.

   放上擀好的芝麻，白糖

6. 第6步.

   如图，卷起来。卷好后抻几下。

7. 第7步.

   如图两边往里卷起来。

8. 第8步.

   从中间切断。用手按几下，擀成圆形，擀稍薄些，

9. 第9步.

   要选一个锅底厚的锅，这样饼才能做好，用中小烙饼，另一面刷上油再翻面烙，两面烙金黄就熟了。

10. 第10步.

    烙好饼一个饼切成4块，切好共8块，这个量正好一家三口人吃哦。