准备时间：0.5小时 搅拌时间：30秒 产出量：500ml
操作难度：★★★ 美味程度：★★★★★ 细腻指数：★★★★★
营养小知识：
牛油果中含有大量的酶，有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能，能帮助提供日常生活所需要的能量。羽衣甘蓝营养丰富，含有大量的维生素A、C、B2及多种矿物质，特别是钙、铁、钾含量很高。其中维生素C含量非常高。牛油果的油脂能瓦解羽衣甘蓝的粗糙感，口感细腻顺滑，十分美味。 总热量：244.9千卡
双人份，每份热量：122.4千卡
食材展示
将羽衣甘蓝洗净备用，牛油果去核去皮取果肉备用。
按顺序将所有食材放入Vitamix，盖紧杯盖。启动机器，选择Variable 1（变速档位1），缓慢加速至Variable 10（变速档位10），搅拌30秒。
搅打至食材细腻均匀，即可盛出享用。
口感细腻顺滑，十分美味！
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