端午粽子。

端午粽子。的做法步骤

1. 第1步.

   糯米和棕叶分别用水浸泡4到5小时，清洗干净待用。

2. 第2步.

   糯米里分别加入老抽，自然鲜，油，盐，拌均匀待用。拌匀后可尝下糯米咸淡，最好比平时口味偏咸一点。因为粽子包好后在水里面煮的过程中会变淡一点。

3. 第3步.

   五花肉切片加入盐，黄豆酱，自然鲜，蚝油，料酒，香葱腌制半小时。

4. 第4步.

   用二张棕叶叠加整齐，头部折过来后放入少量糯米。

5. 第5步.

   加入腌制好的五花肉。

6. 第6步.

   再加入适量糯米。

7. 第7步.

   包好

8. 第8步.

   扎绳子。

9. 第9步.

   上面4到9步骤都是整形的过程。

10. 第10步.

    放入高压锅里水盖过棕子煮20-30分钟，大功告成。