肠粉（一人份）

肠粉（一人份）的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料

2. 第2步.

   锅烧水，烧开

3. 第3步.

   蒜末爆香

4. 第4步.

   加生抽，酱油，等调料，熬一下出锅

5. 第5步.

   肠粉浆倒一小层，加瘦肉末

6. 第6步.

   上锅蒸2-3分钟，蒸至透明起泡了即可

7. 第7步.

   最好一步到位刮起来，层次感会比较好看

8. 第8步.

   这个是鸡蛋的，加了点葱花，其实最好是搅拌一下鸡蛋，搅拌好蒸出来会嫩一些

9. 第9步.

   装盘，淋酱