蓝莓酱

蓝莓酱的做法
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蓝莓酱的做法说明

夏天蓝莓便宜,就经常做

蓝莓酱的食材和调料

蓝莓250克左右(两盒)
125克(蓝莓一半)
柠檬汁10克

蓝莓酱的做法步骤

  1. 第1步.蓝莓酱的做法步骤 第1步

    蓝莓洗净,稍为控一下水

  2. 第2步.蓝莓酱的做法步骤 第2步

    加入冰糖

  3. 第3步.蓝莓酱的做法步骤 第3步

    加入柠檬汁,注意不要把柠檬籽弄进去了,有籽会涩

  4. 第4步.蓝莓酱的做法步骤 第4步

    盖上盖子或保鲜膜,冰箱冷藏2小时或过夜

  5. 第5步.蓝莓酱的做法步骤 第5步

    小火熬至浓稠,刮刀刮可以看见锅底就行了,我一边看电视一边熬,有点熬过了

  6. 第6步.蓝莓酱的做法步骤 第6步

    容器热水煮一下消毒,晾干水分装蓝莓酱

小贴士

熬果酱的锅可以用来煮牛奶啊,粘在锅上的酱就可以轻易的化开了

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