鸡丝凉面

鸡丝凉面的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡胸用料酒和姜片腌制半小时后 下水煮熟 不要太老

2. 第2步.

   将辣椒油 麻椒油 香油 生抽 糖少许盐拌均匀

3. 第3步.

   加入芝麻酱搅拌均匀

4. 第4步.

   水开下面 加入少许盐 不要煮太软

5. 第5步.

   捞出过凉水 装盘晾晾 加几滴油拌匀防粘连

6. 第6步.

   将鸡肉撕开 放在上面

7. 第7步.

   黄瓜切丝放在上面

8. 第8步.

   淋上调好的芝麻油

9. 第9步.

   撒上熟芝麻和小香葱花

10. 第10步.

    吃的时候还可以加蒜泥

11. 第11步.

    开动

12. 第12步.

    成品！