杨梅果冻

杨梅果冻的做法
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杨梅果冻的做法说明

朋友送了好多杨梅,很容易就快掉了,做了杨梅罐头,杨梅酱,今天做杨梅椰子冻

杨梅果冻的食材和调料

250克
100克
1克
150克
吉利丁20克
椰酱150克

杨梅果冻的做法步骤

  1. 第1步.杨梅果冻的做法步骤 第1步

    冰水泡吉利丁片

  2. 第2步.杨梅果冻的做法步骤 第2步

    杨梅汁事先熬好

  3. 第3步.

    杨梅汁加12克泡好的吉利丁片,至完全融化待用

  4. 第4步.

    将椰浆里加入8克冰水泡好的吉利丁片,加热至融化

  5. 第5步.杨梅果冻的做法步骤 第5步

    第一层用椰汁酱垫底,冷冻10分钟后加入第二层再了冷冻10分钟,加第三层!最后冷藏4小时以上就可以用模具刻出来了

小贴士

一定要让第一层冷却凝固再将冷却的到第二层!不然容易化掉混在一起

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