红枣枸杞炖雪燕

红枣枸杞炖雪燕的做法
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红枣枸杞炖雪燕的做法说明

雪燕是珍贵的植物木髓分泌物,是一种滋补养品,可与多种食材搭配炖煮。

红枣枸杞炖雪燕的食材和调料

5克
雪燕5克
红枣3颗(适量)
枸杞5-6粒(适量)

红枣枸杞炖雪燕的做法步骤

  1. 第1步.红枣枸杞炖雪燕的做法步骤 第1步

    准备雪燕5g,清水泡发。

  2. 第2步.红枣枸杞炖雪燕的做法步骤 第2步

    泡发15-20个小时左右,期间多次换水,挑清杂质。

  3. 第3步.红枣枸杞炖雪燕的做法步骤 第3步

    将红枣与雪燕放入炖盅小火隔水炖煮15-20分钟,加入冰糖与枸杞,继续再煮2分钟即可。

小贴士

雪燕炖煮30分钟以上,有可能融化与水,虽营养仍在,但影响外观。建议炖煮时,以20分钟为佳。

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