菠菜蛋糕卷

菠菜蛋糕卷的做法步骤

1. 第1步.

   菠菜 鸡蛋 玉米淀粉 白糖 柠檬 玉米油

2. 第2步.

   菠菜焯水，打成泥

3. 第3步.

   鸡蛋找个无油无水的碗，蛋黄分离，蛋黄加入 白糖 玉米油 菠菜汁混合

4. 第4步.

   筛入面粉和玉米淀粉z字型伴均匀

5. 第5步.

   蛋清低几滴柠檬，打蛋器打出鱼泡眼，分三次加入白糖

6. 第6步.

   打成打蛋器挑起弯钩形

7. 第7步.

   :将蛋白霜三分之一倒入蛋黄里面，手法内翻伴

8. 第8步.

   :将蛋白霜三分之一倒入蛋黄里面，手法内翻伴

9. 第9步.

   将面糊到入烤盘上面铺平

10. 第10步.

    :烤箱170预热烤15分钟，请根据自家烤箱调节温度

11. 第11步.

    :热撕掉油纸

12. 第12步.

    待面包微凉换上一张油纸在翻过来

13. 第13步.

    ，卷起定型半小时

14. 第14步.

    趁还热卷起定型半小时切块即可

15. 第15步.

    成品