杂菌鲜虾猪肉饺

杂菌鲜虾猪肉饺的做法步骤

1. 第1步.

   将面团用料一起放进厨师机1档揉至无干粉，2档揉至光滑。

2. 第2步.

   五花肉、姜切小块

3. 第3步.

   一起放进绞肉机

4. 第4步.

   绞好后放入一只鸡蛋，一块豆腐卤，搅拌均匀。再准备一个小碗倒入泡杂菌的水，生抽，耗油，盐，拌成料汁，分三次加入肉馅中，每次都要等到肉把料汁吸收后再加。 这个汁的量自己把握感觉肉吃不进去了就不要再加了。

5. 第5步.

   杂菌放入切菜器打碎

6. 第6步.

   加入香油拌一拌

7. 第7步.

   可以再加入少量胡萝卜蒜薹末增加视觉美和营养

8. 第8步.

   和猪肉一起搅拌均匀

9. 第9步.

   最后加入葱末搅拌均匀。葱一定要在最后加，比较出味。

10. 第10步.

    开包，每个饺子里放入一个虾仁，虾仁大的话可以切成段。

11. 第11步.

    好吃到爆哦！