小南瓜饼

小南瓜饼的做法步骤

1. 第1步.

   不喜欢吃太甜的可以买小南瓜，小南瓜切开掏干净里面的须和南瓜籽，去皮切块放在碟子里，用保鲜膜封住，以免蒸的时候水分太多。

2. 第2步.

   蒸出来之后用饭勺压成泥。

3. 第3步.

   放入食量白糖，增加甜味。

4. 第4步.

   加入糯米粉，一边搅拌一边加，戳成团备用。

5. 第5步.

   取一小块放在铺了一层干净糯米粉的砧板上，滚成长条切成一段段。

6. 第6步.

   一个小段做一个南瓜饼，碟子上铺上糯米粉保持干爽，每个南瓜饼也铺上一层糯米粉，以免黏连。多的可以放进冰箱，想吃的时候就取两个出来煎。

7. 第7步.

   热油小火煎饼。

8. 第8步.

   成品，不太甜，自己做的干净卫生。