番茄巴沙鱼

番茄巴沙鱼的做法步骤

1. 第1步.

   巴沙鱼化冻，番茄开水去皮。

2. 第2步.

   鱼和番茄切块

3. 第3步.

   用厨房纸将巴沙鱼水分擦干后，用黑胡椒粉，料酒，淀粉，生姜腌制片刻

4. 第4步.

   巴沙鱼焯水，5分熟就行。

5. 第5步.

   放少许油，倒入番茄

6. 第6步.

   番茄煮开，收回汁后倒入巴沙鱼

7. 第7步.

   出锅后撒葱末