南瓜布丁🍮

南瓜布丁🍮的做法
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南瓜布丁🍮的食材和调料

南瓜南瓜半个
鸡蛋1只
奶粉冲好40ml左右

南瓜布丁🍮的做法步骤

  1. 第1步.南瓜布丁🍮的做法步骤 第1步

    第一部准备好食材

  2. 第2步.南瓜布丁🍮的做法步骤 第2步

    南瓜切块上锅蒸20分钟

  3. 第3步.南瓜布丁🍮的做法步骤 第3步

    冲调好奶粉、鸡蛋打散备用

  4. 第4步.南瓜布丁🍮的做法步骤 第4步

    南瓜去瓤

  5. 第5步.南瓜布丁🍮的做法步骤 第5步

    南瓜打成泥(我用的破壁机)

  6. 第6步.南瓜布丁🍮的做法步骤 第6步

    鸡蛋南瓜混合搅匀

  7. 第7步.南瓜布丁🍮的做法步骤 第7步

    将奶倒入混合好的南瓜鸡蛋液中

  8. 第8步.南瓜布丁🍮的做法步骤 第8步

    保鲜膜包住或者有盖子的盖住,水开后上锅小火蒸12~15分钟(蒸时看着点,蛋液凝固就好了) (本来想拍的好一点,结果手抖碗晃动……弄到碗边,保鲜膜上都是)

  9. 第9步.南瓜布丁🍮的做法步骤 第9步

    果然蒸好的布丁🍮,碗边有点脏😂,凑合看吧,哈哈~

小贴士

比例一定要调好,南瓜➕鸡蛋➕奶的比例应该是1:2:2,我的南瓜今天有点多也可能有点稀,所以蒸好久才凝固,不过味道真的好,宝宝很爱吃😜ོ~

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