猪肉白菜饺子

猪肉白菜饺子的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉切小块用料理机打碎 然后➕蛋清 料酒 蚝油 酱油 十三香 胡椒粉 葱花 搅拌均匀再放点香油（超级想香哦）

2. 第2步.

   大白菜切小块 剁碎 要非常细的那种 然后用屉布或者手把白菜里面多余的水分挤出去（非常关机的步骤要不然 白菜下水你的肉馅就很恶心了🤢）

3. 第3步.

   将白菜和肉馅搅拌均匀 记住只有在马上要包饺子的情况下再拌入白菜 真的很爱下水！

4. 第4步.

   饺子皮最好选择软一点的

5. 第5步.

   完成啦 肉馅是关键 我觉得很重要的是蚝油和香油 不爱吃蚝油可以少放点白糖