红糖烧饼

红糖烧饼的做法
11人浏览0人收藏
收藏

红糖烧饼的食材和调料

红糖40克
低筋面粉250克
温水适量
芝麻适量

红糖烧饼的做法步骤

  1. 第1步.

    红糖和面粉过筛

  2. 第2步.

    放10g面粉到红糖(为了减少红糖的流动性,也可以不这样)

  3. 第3步.

    剩余的面粉中加一点白糖,倒入少量温水和面,和成光滑的面团(水要少量多次)

  4. 第4步.

    面团分成八团,每份揉成小面团,捏成饼状,加入红糖

  5. 第5步.

    加入红糖后,揉成球状,在按压成饼状,在操作板上撒上黑芝麻,两面都粘上黑芝麻

  6. 第6步.

    平底锅刷少许油,油热后小火煎,直到饼皮开始鼓起就可以出锅(中途要翻面)

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页