减脂 茄子西葫芦辣炒鸡丁

减脂 茄子西葫芦辣炒鸡丁的做法
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减脂 茄子西葫芦辣炒鸡丁的做法说明

减脂期间的健康食谱

减脂 茄子西葫芦辣炒鸡丁的食材和调料

胸肉200克
茄子200克
西葫芦200克
辣椒随意
酱油少许
蚝油少许
少许

减脂 茄子西葫芦辣炒鸡丁的做法步骤

  1. 第1步.

    所有材料切丁,大小按自己喜欢

  2. 第2步.

    鸡胸肉丁放少许酱油和蚝油腌制10分钟

  3. 第3步.

    少许油和红辣椒起锅

  4. 第4步.

    闻到辣椒香味倒入鸡丁均匀翻炒

  5. 第5步.

    鸡丁外层变白时加入西葫芦丁均匀翻炒

  6. 第6步.

    西葫芦变软出水加入茄子继续翻炒

  7. 第7步.

    加少许盐,酱油和蚝油调色调味

  8. 第8步.减脂 茄子西葫芦辣炒鸡丁的做法步骤 第8步

    出锅

小贴士

翻炒时感觉太干可以加入一点点热水闷煮,加了水鸡胸肉会比较嫩。蚝油本身带甜,减脂期间用量建议小于一元硬币。酱油主要是调色作用,也可跟据个人喜好不添加

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