🍅牛腩焖饭

小贴士

生姜片先进热锅冷油炒，之后加切丁的洋葱炒香，接着加西红柿泥、番茄酱和西红柿块红萝卜块炒软，经过姜片料酒焯水的牛腩切块这个时候加进去翻炒几下。然后全部倒进高压锅加料酒生抽和一点点盐，加水至超出牛肉半指，炖煮45分钟。开盖加入淘洗过的大米，选“煮饭”功能。大米煮熟之后选“开盖收汁”功能，收完汁之后，加生抽调味，加芝麻香油和蒜苗、拍碎的蒜瓣提香。