潘式“蜜”制红烧肉

潘式“蜜”制红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切块，焯水去除血沫，捞出后，肉汤留着哦

2. 第2步.

   土豆，葱段，姜片切大块

3. 第3步.

   取一大勺蜂蜜，将五花肉拌匀

4. 第4步.

   先把肉炒焦，然后把土豆葱姜入锅炒，加老抽炒制变色，再加适量花椒大料，然后加刚才煮肉的汤没过肉

5. 第5步.

   大火烧开后调至小火，加盖煮炖半小时

6. 第6步.

   最后开盖收汁，就阔以出锅，大口吃肉！