家里经常做的。海蛎,地瓜粉都是自家的。
海蛎洗净,胡萝卜擦丝,加入地瓜粉、鸡蛋、盐、五香搅拌均匀,不要太稀
炸的:热油,用勺子舀一勺放入油中。炸到差不多,捞出。 煎的:放油,用煎饼的方式煎。
做好的可以加番茄酱吃