酸奶果味雪糕

酸奶果味雪糕的做法
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酸奶果味雪糕的做法说明

天气见热了,女儿最喜欢的季节夏天到了,因为可以吃雪糕了啊!为娘做一款颜值爆表,美味消暑,没有乱七八糟添加剂的手工雪糕~

酸奶果味雪糕的食材和调料

酸奶205克
炼乳20克
芒果2-3个
蓝莓适量
蜜豆适量
白砂适量
奶油
芒果

酸奶果味雪糕的做法步骤

  1. 第1步.酸奶果味雪糕的做法步骤 第1步

    我选用的是安慕希酸奶味道纯正,自己熬的新鲜蓝莓酱,超市买的甜甜的小台芒

  2. 第2步.酸奶果味雪糕的做法步骤 第2步

    芒果去皮,切小块果肉和酸奶混合一起放入搅拌机里打成泥,取出放炼乳(也可以不加,放了奶甜味更好)白砂糖适量,搅拌均匀后倒入雪糕模具中,冷藏8小时以上。

  3. 第3步.酸奶果味雪糕的做法步骤 第3步

    雪糕冻好后把模具放冷水里泡30秒 ,在拔出就能将雪糕完整脱模了。

  4. 第4步.酸奶果味雪糕的做法步骤 第4步

    可以做多种口味的,分别把蓝莓酱啊 甜蜜豆啊和酸奶混合倒入模具中。

小贴士

按个人口味添加糖量,注意冰冻后甜味会降低。

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