绿豆糕

绿豆糕的做法步骤

1. 第1步.

   脱売绿豆浸泡4－6小时；夏天可以冷藏泡；

2. 第2步.

   主锅600克水，绿豆平铺在蒸锅里。30分 钟／ Varoma／速度1；

3. 第3步.

   主锅洗浄擦干，蒸熟的绿豆、黄油、冰糖粉、麦芽糖放入主锅，1分钟／速度3到7，中途可以停下来刮下，或许会增加时间，打顺滑。

4. 第4步.

   趁热操作，25克/个，压模。 凉透包装，冷藏。