快手荞麦面

快手荞麦面的做法步骤

1. 第1步.

   荞麦面放入沸开的水中，煮一分钟就可以捞出

2. 第2步.

   放入冷水中冲泡，可以防止炒的时候坨在一起以及保持劲道（你一定知道的！）

3. 第3步.

   炒得时候来不及拍..直接结束了。只要热油后把面放入锅中—快速搅拌—加入酱油—加入醋—加入葱—美味出锅即可 tips:防止新手加调料的时候手忙脚乱来不及翻炒和搅拌就糊锅的情况，可以提前将醋和酱油和葱混合，在面下锅之后直接淋上，翻炒均匀立马出锅享用!