鸡翅们，在我阴森寒冷昏暗的小冰箱里，呆了整整五天五夜，一直没有表现出其他的情绪，但是我知道，他们过得并不开心。
刚从超市里买来的海鲜菇又白又嫩。在平日里，他们是鸡翅，永远得不到的存在。
但是，今天让鸡翅宝宝们彻底的得到他们。
可以前一天腌制好鸡翅。 两面拉个花刀，加入少量盐，十三香，淀粉等调味料。根据自己喜好 我做的是奥尔良口味，加了奥尔良腌料。
开火倒油，油热后放入鸡翅。加入生姜，中火煎至两面焦黄，加入适量水，淹过过低即可，加入少量料酒去腥。盖盖焖上6～8分钟。（期间别去看视频）
开盖后加入海鲜菇，杭椒圈，切好的蒜。翻炒几下放入适量盐，大火继续翻炒均匀。盖盖焖3分钟。开盖收汁儿
准备好一个干净的盘子
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