苏式葱油拌面

苏式葱油拌面的做法步骤

1. 第1步.

   小葱一把（买个五毛钱就够了） 挂面一把（我楼下菜场买了3块钱，够三个人吃了）

2. 第2步.

   准备空碗一个，小勺一把，生抽，老抽，糖

3. 第3步.

   小葱洗净去根和葱白，葱叶切段

4. 第4步.

   小碗内放入生抽3勺，老抽两勺

5. 第5步.

   放入白糖2勺，搅拌一下（不喜欢太甜的可酌情减少）

6. 第6步.

   油锅加热，小葱放入转小火煸至葱叶变干微黄，倒入小碗内的加糖酱油，烧至油锅起很多泡沫后关火

7. 第7步.

   葱油倒入小碗备用

8. 第8步.

   水烧开放入面条，面条建议不要烧的太烂，大概滚三次加入三次水后即可，面条捞起后用凉开水过一下（就是冲一下），稍稍甩干水分后放入大碗中

9. 第9步.

   葱油淋在面条上，搅拌均匀（建议根据面条的多少，用小勺一勺一勺的放入）

10. 第10步.

    一碗香喷喷的葱油拌面完成啦😊😊